Une nouvelle ronde de financement valorise Hungry Market Catering à 100 M $ +

Hungry, un marché de restauration qui relie les entreprises aux chefs indépendants, a annoncé cette semaine qu’il avait levé 20 millions de dollars en financement de série B. Hungry me dit que le financement valorisait l’entreprise à plus de 100 millions de dollars (pré-argent).

Les investisseurs étaient également assez impressionnants: le tour était dirigé par Evolution VC Partners et l’ancien co-PDG de Whole Foods, Walter Robb, qui rejoint le conseil d’administration de la startup. Kevin Hart, Jay-Z, les Rams de Los Angeles, le porteur de ballon Todd Gurley, l’ancien assistant d’Obama Reggie Love et le secondeur des Seattle Seahawks Bobby Wagner ont également participé.

Le PDG Jeff Grass a déclaré que lui et ses co-fondateurs Eman Pahlavani (COO) et Shy Pahlevani (président) avaient eu l’idée de l’entreprise tout en travaillant dans leur précédente startup LiveSafe.

« LiveSafe était dans un désert de nourriture, où les meilleures options étaient Subway et Ruby Tuesday », a déclaré Grass. « Nous voulions une nourriture plus authentique et nous avons commencé à penser, » Y a-t-il une meilleure façon de puiser dans les chefs locaux? «  »

Cela a finalement conduit à Hungry, qui a mis en place un réseau de chefs indépendants à Washington, D.C., Philadelphie, Boston, New York et Atlanta, fournissant des services de restauration à des entreprises telles qu’Amazon, E-Trade, Microsoft et BCG. Les chefs sont tous sélectionnés par Hungry, ils cuisinent dans des «cuisines fantômes» (cuisines commerciales qui ne sont pas rattachées à un restaurant), puis la nourriture est livrée par l’équipe Hungry.

« La nourriture est produite à une structure de coûts beaucoup plus faible que dans un restaurant avec un emplacement de vente au détail », a déclaré Grass. « Et pourtant, vous ne sacrifiez pas la qualité. Ce sont les meilleurs chefs qui préparent leurs meilleurs plats – vous obtenez plus que la nourriture de qualité restaurant, mais produite à un coût beaucoup moins élevé. »

Il a ajouté que cette baisse de coût permet également à la startup d’être généreuse. Plus précisément, pour deux repas vendus, Hungry est censé donner un repas pour mettre fin à la faim aux États-Unis, et il a déjà fait don de près de 500000 repas.

Quant au financement, Grass et son équipe l’utiliseront pour se développer sur de nouveaux marchés – il espère être dans 23 villes d’ici la fin de 2021.

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Traduit de l’anglais de https://techcrunch.com/2020/03/06/hungry-series-b/

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