Brava, un fabricant de fours intelligent avec de grands noms, vient d'être vendu à une entreprise d'équipement industriel – TechCrunch

Brava a eu beaucoup de choses qui ont joué en sa faveur lors du démarrage des startups. Il a été fondé en 2015 par le réalisateur en série John Pleasants, qui a notamment exercé les fonctions de co-président de Disney Interactive Media Group, de directeur de l'exploitation d'Electronic Arts et de PDG de Ticketmaster.

Ses plans pour créer une suite de produits matériels et logiciels intelligents destinés au consommateur, en commençant par le four Brava, ont également attiré des dizaines de millions de dollars d’une gamme impressionnante de bailleurs de fonds, y compris True Ventures. TPG Growth et Lightspeed Venture Partners, entre autres. En effet, bien que certains appareils de cuisine sophistiqués soient apparus et disparus (Juicero), certains ont aimé ce que Pleasants et son équipe grandissante essayaient de cuisiner, et l'un d'entre eux Apparemment, les admirateurs étaient la Middleby Corporation, une société d’équipement de cuisson industrielle et de procédés industriels de l’Illinois cotée en bourse qui venait d’acquérir Brava – bien que ni Brava ni Middleby ne dévoilent les conditions de la transaction.

Nous étions en contact par courrier électronique hier avec les deux Pleasants et le PDG de Middleby, Tim FitzGerald, pour savoir ce qu'ils pouvez partager ce qui a été fait et demander ce qui arrive à Brava et à ses dizaines d’employés.

TC: C'était une jeune entreprise. Pourquoi se retourner et le vendre?

JP: La société elle-même a quatre ans et notre produit est disponible sur le marché depuis un an. À ce jour, nous avons été financés par du capital de risque et avions la possibilité de continuer à mobiliser du capital de croissance ou de fusionner avec Middleby Corporation. La mission de Brava a toujours été de permettre à tout le monde de cuisiner des mets délicieux, sains et cuits à la maison avec un minimum de temps et d’efforts, et nous pensons que le moyen le plus rapide d’atteindre cet objectif ambitieux consiste à établir un partenariat stratégique avec une personne capable de contribuer à cet objectif.

TC: Comment Brava et Middleby se sont-ils rencontrés? Qui a organisé la première conversation? Brava parlait-il à quelqu'un d'autre?

JP: Nous avons discuté du financement avec de nombreuses personnes et un groupe restreint de stratégies visant à établir un partenariat plus approfondi pour atteindre notre objectif. Nous avons bénéficié de l’aide de City Capital pour l’introduction de Middleby à Chicago.

TC: Combien paie Middleby pour l'entreprise? De plus, s'agit-il d'une transaction entièrement en espèces?

JP: Bien que le montant total ne soit pas divulgué, la contrepartie comprend à la fois des liquidités et des actions.

TC: Alors quelle est la prochaine? Middleby conservera-t-il le nom Brava ou sera-t-il progressivement supprimé?

JP: Brava, comme on le sait aujourd’hui, non seulement continuera, mais connaîtra une croissance et une expansion accélérées. Nous continuerons à vendre le produit et à aider nos clients sous la marque Brava, tout en innovant pour de nouveaux produits et services.

TF: Le nom de Brava restera. Le produit et la technologie amélioreront notre portefeuille d'appareils de cuisine résidentiels et commerciaux. À Middleby Residential, nous fabriquons et vendons la gamme Viking et d’autres marques grand public bien connues.

TC: Combien de personnes emploie actuellement Brava et combien, le cas échéant, vont à Middleby?

JP: Brava emploie 38 personnes et toutes iront à Middleby. Je resterai en tant que PDG de Brava et travaillerai également avec d’autres chefs de division de Middleby pour tirer parti de la plate-forme et des services de cuisson légers de Brava pour leurs marques existantes. Nous sommes enthousiasmés par cette idée car nous avons actuellement de nombreuses idées et projets pour tirer parti de la technologie Brava dans de nouveaux facteurs de forme, secteurs d’activité (résidentiel et commercial) et zones géographiques. Tout cela devient plus faisable avec Middleby.

TC: Nous avons parlé pour la dernière fois avant que le four Brava soit mis au monde. Combien d'unités avez-vous fini par vendre?

JP: Nous approchons de 5 000 clients et nous nous attendons à de grandes vacances.

TC: Quelles leçons ont été tirées de cette expérience?

JP: Les gens adorent ça. Vous pouvez le voir tous les jours dans nos communautés en ligne. Il ne s’agit pas uniquement de la qualité des aliments et de la facilité à les créer. . . nous entendons tout le temps parler de la façon dont les épouses qui ne cuisinent presque plus maintenant, des enfants qui n’ont jamais aimé les légumes en demandent davantage. . .

En termes de ce que les gens veulent, cela n’existe pas à l’heure actuelle (je dirais) davantage de recettes et de programmes (nous en avons des milliers, mais nous pouvons en faire beaucoup plus) et davantage de flexibilité; Grâce à notre technologie de cuisson légère, nous pouvons cuire plusieurs ingrédients simultanément et à la perfection, ce qui permet de nombreuses combinaisons amusantes (mais), nos clients souhaitent encore plus de flexibilité pour mélanger et assortir les ingrédients.

TC: Des leçons de business?

JP: En termes de leçons commerciales, il est difficile d’expliquer la proposition de valeur complète de Brava dans une petite annonce sur les médias sociaux. Nous disposons d’une technologie révolutionnaire qui permet une nouvelle méthode de cuisson plus efficace, plus simple et plus rapide, et cela semble presque trop beau pour être vrai.

TC: Pensez-vous que le marché des appareils de cuisson intelligents est suffisamment important à ce stade? Selon vous, quels sont les derniers obstacles à surmonter et comment les consommateurs les surmontent-ils?

JP: Le marché des «appareils de cuisson intelligents» en est à ses balbutiements. Il y a encore très peu de pionniers dans l'espace et la pénétration des ménages est négligeable. Mais tout cela est sur le point de changer. Une fois que les gens connaissent quelqu'un qui peut attester personnellement des avantages, je suis convaincu que la courbe d'adoption se courbera de façon exponentielle. Les gens dépensent beaucoup d'argent en appareils ménagers… une fois qu'ils peuvent être «intelligents» et «alimentés par le chef» et bien tenir leur promesse, pourquoi la plupart des gens ne voudraient-ils pas d'un modèle «intelligent» par rapport à un système «non intelligent»?

TF: Nous voyons ce marché se développer de manière significative avec la prochaine génération (de cuisiniers à domicile) qui compte et demande actuellement une expérience numérique.

Traduit de la source : https://techcrunch.com/2019/11/20/brava-a-smart-oven-maker-with-big-names-attached-just-sold-to-an-industrial-equipment-company/

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